畫糖可以好吃又好玩,有興趣的班級都陸續推薦安排教學時間!
為了每次教學,我都會提前準備一些作品讓學生欣賞並作為步驟解說,而且於課程結束後全部送給學生當獎勵品!
- Oct 08 Thu 2015 10:55
2015.10.08.四維國小 六年八班 畫糖人教學
- Sep 27 Sun 2015 15:41
謝永清 畫糖教學(二) 黃色小鴨
黃色小鴨的萌樣曾經融化了多少人的心,大大的眼睛,圓滾滾的身體,讓人不禁想要擁有它!
現在用畫糖來呈現,不僅能拿在手裡,甜在嘴裡,還能歡喜在心裡!
所以我們來玩玩黃色小鴨的畫糖步驟:
(1)倒糖漿在板子上,用木棒拓畫出鴨嘴,鴨身與鴨尾巴.
(2)用刀板切畫出鴨嘴線條.
(3)用圓管壓印眼睛以及滾畫出鴨翅膀.
(4)最後用小圓管點出眼睛.
- Sep 26 Sat 2015 13:46
2015.09.25.四維國小六年七班畫糖教學
畫糖~是可以走進校園讓學生了解的傳統民俗技藝,並且親自觀察過程,以及動手體驗製作的課程.
1.我會先準備幾個學生喜愛的作品讓學生欣賞,並便於講解製作.
2.特別設計畫糖學習單,讓學生按照步驟完成作品.
3.示範煮糖與畫糖的技法與流程.
4.講解糖的特性與溫度與糖漿的變化.
5.導引學生發揮想像做圖形的發展.
總之,傳統的畫糖只要加一些巧思,是可以好吃又好好玩的!
特別感謝沈明宏老師的引薦,讓畫糖能走進校園,與學生同樂!
並感謝6/7導師陳老師熱情邀約,以及表現很棒的6/7全班小朋友.
- Sep 23 Wed 2015 18:05
畫糖步驟教學(一)
畫糖步驟教學影帶
在糖熬煮成金黃色的糖漿後,後續畫糖的步驟分成兩種做法.
(1)用小勺子舀出糖漿,在板子上滴畫出線條而成形.就好比用筆不斷線連續畫出的圖形.
(2)將糖漿到在板子上,用木棒勾勒出圖形輪廓,再以刀板切畫出線條,圓管印出圈圈或弧線,黏上竹籤就是作品.(本影片就是介紹這種作法)
- Sep 07 Mon 2015 20:25
2015.07.16.五甲國中畫糖教學 - 謝永清老師畫糖教學
